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04/08/2023
written by: Marco Fortini
LAMBWESTON: KIT SWEETCASE
24/05/2023
written by: Marco Fortini
MEDUSA REGNOLI: PAELLA
Nuova referenza a catalogo Medusa Regnoli.
20/09/2022
written by: Marco Fortini
PESCANOVA ITALIA: NUOVO RICETTARIO ESTIVO
Nuova uscita del ricettario estivo Pescanova
Redazione ricette a cura dello Chef Fabrizio Rivaroli
Regia a cura di Momic Momic Studio, fotografie di Marco Fortini.
20/03/2022
written by: Marco Fortini
PESCANOVA ITALIA: NUOVO RICETTARIO PRIMAVERILE
Nuova uscita del ricettario primaverile Pescanova
Redazione ricette a cura dello Chef Fabrizio Rivaroli
Regia a cura di Momic Momic Studio, fotografie di Marco Fortini.
14/11/2021
written by: Marco Fortini
PESCANOVA ITALIA: NUOVO RICETTARIO INVERNALE
Nuova uscita del ricettario invernale Pescanova.
Redazione ricette a cura dello Chef Fabrizio Rivaroli
Regia a cura di Momic Momic Studio, fotografie di Marco Fortini.
10/11/2021
written by: Marco Fortini
QUIN: LA FILIERA ITALIANA DELLA QUINOA
Sono 13 le nuove referenze presentate dal brand QUIN a TuttoFood 2021.
Fotografie per il packaging prodotto a cura di Marco Fortini.
30/09/2021
written by: Marco Fortini
SAMA (GRUPPO SACMI): "WE ARE TABLEWARE"
Fotografie di still life prodotto per web / Annual Report / Corporate image.
Fotografie Still Life a cura di Marco Fortini.
Art Direction Momic Studio.
28/06/2021
written by: Marco Fortini
PESCANOVA ITALIA: NUOVO RICETTARIO DELL'ESTATE
Redazione ricette a cura dello Chef Fabrizio Rivaroli
Regia a cura di Momic Momic Studio, fotografie di Marco Fortini, fotografo di food.
18/12/2020
written by: Marco Fortini
BONDUELLE FOOD SERVICE ITALIA : ISPIRAZIONI CULINARIE MAGAZINE
Online l'edizione periodica del magazine.
Fotografie di Marco Fortini.
03/11/2020
written by: Marco Fortini
OraSì Vegetale : FOTOGRAFIE PER E-COMMERCE
04/09/2020
written by: Marco Fortini
VANDEMOORTELE ITALIA: CATALOGO FOOD SERVICE 2020
Anche per l\'edizione 2020 prodotti da forno di qualità, nel catalogo food service di Vandemoortele.
Fotografie di food Marco Fortini.
22/06/2020
written by: Marco Fortini
PESCANOVA ITALIA: NUOVO RICETTARIO DELL'ESTATE
Redazione ricette a cura dello Chef Fabrizio Rivaroli
Regia a cura di Momic Momic Studio, fotografie di Marco Fortini.
13/05/2020
written by: Marco Fortini
PAVLAKIS: Frozen Yogurt Greco
Nuove immagini fotografiche di food per il Brand Pavlakis.
Fotografie di Marco Fortini, fotografo food.
30/04/2020
written by: Marco Fortini
LANTERNA: Panini Gourmet
Nuove immagini per il Brand Lanterna.
Fotografie di Marco Fortini, food photographer.
Fotografo di Food Marco Fortini .
10/02/2020
written by: Marco Fortini
PAVLAKIS: La Feta diventa Gourmet
Nuove immagini per il Brand Pavlakis.
20/11/2019
written by: Marco Fortini
VEGAMO: Nuove ricette
Nuove ricette per il Brand Vegamo , in cucina Boris Scafati.
Fotografie di food a cura di Marco Fortini.
08/05/2019
written by: Marco Fortini
SEAFOOD EXPO: NUOVO LOOK PER LO STAND MEDUSA
Nuovo look per lo stand Medusa in occasione dell\'appuntamento di Seafood Expo Global a Brussel, Belgium dal 7 al 9 maggio 2019.
In bella mostra alcuni scatti dei nuovi prodotti.
16/02/2019
written by: Marco Fortini
BEER ATTRACTION: LA FOCACCERIA GOURMET
Non solo Birra a Beer Attraction - la focaccia diventa Gourmet grazie al Food Truck di Focacceria Gourmet
Ecco alcuni scatti della presentazione.
24/01/2019
written by: Marco Fortini
SIGEP: ARTISTA DEL PANINO 2018
Ecco la ricetta del panino vincitore del contest, qualche scatto dal reportage fotografico, ed il resoconto della giornata pubblicato su Bargiornale di Gennaio 2019.
Fotografie di reportage a cura di Marco Fortini.
17/11/2018
written by: Marco Fortini
FOTOGRAFARE IL SANGIOVESE
L\'ultimo appuntamento di #SELFIEDOP per il 2018 si è svolto sui colli di rimini, presso la Tenuta Biodinamica Mara.
Una nuova data del workshop di fotografia di food, questa volta a tema wine photography.
Il racconto della giornata pubblicato da Travel Emilia Romagna.
Workshop di Fotografia di Food a cura di Marco Fortini.
27/10/2018
written by: Marco Fortini
FOTOGRAFARE L'ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA
Casa Mazzetti ha ospitato questa edizione del workshop di fotografia di food #SELFIEDOP. In questa sessione abbiamo fotografato L\'aceto Balsamico.
Un’intera giornata dedicata a chi, per lavoro o per passione, ha interesse per la fotografia gastronomica e desidera approfondire le basi della fotografia di food.
Workshop di Food Photography a cura di Marco Fortini.
Il racconto della giornata pubblicato da Travel Emilia Romagna.
17/03/2018
written by: Marco Fortini
FOTOGRAFARE IL GELATO: FOOD PHOTOGRAPHY TIPS AND TRICKS
Carpigiani Università del Gelato ha ospitato questa nuova edizione del workshop di fotografia di food #SELFIEDOP dedicata al Gelato.
Un’intera giornata pensata per chi, per lavoro o per passione, ha interesse per la fotografia gastronomica e desidera approfondire le basi della fotografia di food.
Il workshop consiste in una prima parte teorica nella quale vengono condivise le modalità di approccio ad un immagine di food ed una parte pratica, improntata alla costruzione passo passo di un set fotografico, dal concept alla realizzazione dello scatto.
Il racconto della giornata pubblicato da Travel Emilia Romagna.
Workshop di gelato photography a cura di Marco Fortini.
07/12/2016
written by: Marco Fortini
GELATO PHOTOGRAPHY : NUOVA DATA SELFIEDOP
Carpigiani Università del Gelato ha ospitato la prima edizione del workshop di fotografia di food #SELFIEDOP dedicata alla Gelato Photography.
Un’intera giornata dedicata a chi, per lavoro o per passione, ha interesse per la fotografia gastronomica e desidera approfondire le basi della fotografia di food.
Il workshop consiste in una prima parte teorica nella quale vengono condivise le modalità di approccio ad un immagine di food ed una parte pratica, improntata alla costruzione passo passo di un set fotografico, dal concept alla realizzazione dello scatto.
Il racconto della giornata pubblicato da Travel Emilia Romagna.
15/10/2016
written by: Marco Fortini
DOP E IGP FERRARESI :ZUCCA VIOLINA E SALAMINA DA SUGO
Ospiti del Comune di Ferrara per questa edizione di #SELFIEDOP, food photography workshop. In questa sessione abbiamo fotografato alcune delle eccellenze del territorio.
Un’intera giornata dedicata a chi, per lavoro o per passione, ha interesse per la fotografia gastronomica e desidera approfondire le basi della fotografia di food.
Il racconto della giornata pubblicato da Travel Emilia Romagna.
24/05/2016
written by: Marco Fortini
REPORTAGE GASTRONOMICO : ALLA SCOPERTA DEL PARMIGIANO REGGIANO
Caseificio Latteria Sociale La grande, un caseificio del consorzio del Parmigiano Reggiano, ha ospitato questa nuova edizione del workshop di fotografia di food #SELFIEDOP.
Un’intera giornata pensata per chi, per lavoro o per passione, ha interesse per la fotografia gastronomica e desidera approfondire le basi della fotografia di food.
In questa edizione abbiamo trattato il tema del reportage fotografico e realizzato un breve racconto sul Parmigiano.
Il racconto della giornata pubblicato da Travel Emilia Romagna.
30/04/2016
written by: Marco Fortini
IL RE DELLA PASTA FRESCA ROMAGNOLA: FOTOGRAFARE IL CAPPELLETTO
Ospiti del Comune di Ravenna, nuova edizione del workshop di fotografia di food #SELFIEDOP a Palazzo Rasponi delle Teste. In questa sessione abbiamo fotografato i cappelletti.
Un’intera giornata dedicata a chi, per lavoro o per passione, ha interesse per la fotografia gastronomica e desidera approfondire le basi della fotografia di food.
Il workshop di una giornata, consiste in una prima parte teorica nella quale vengono condivise le modalità di approccio ad un immagine di food ed una parte pratica, improntata alla costruzione passo passo di un set fotografico, dal concept alla realizzazione dello scatto.
Il racconto della giornata pubblicato da Travel Emilia Romagna.
29/02/2016
written by: Marco Fortini
PIADA, SARDONCINI, FRITTO MISTO DI PESCE: FOTOGRAFARE LO STREET FOOD DI ROMAGNA
Nuova edizione del workshop di fotografia di food #SELFIEDOP questa volta a Rimini per fotografare lo street food di Romagna.
Un’intera giornata dedicata a chi, per lavoro o per passione, ha interesse per la fotografia gastronomica e desidera approfondire le basi della fotografia di food.
Il workshop di una giornata, consiste in una prima parte teorica nella quale vengono condivise le modalità di approccio ad un immagine di food ed una parte pratica, improntata alla costruzione passo passo di un set fotografico, dal concept alla realizzazione dello scatto.
Il racconto della giornata pubblicato da Travel Emilia Romagna.
05/02/2016
written by: Marco Fortini
SELFIEDOP: INTERVISTA AL FOTOGRAFO
SELFIEDOP: Un workshop di fotografia culinaria che unisce la scoperta di questa appassionante attività a quella delle Eccellenze Gastronomiche del Territorio.
23/11/2015
written by: Marco Fortini
FESTIVAL INTERNATIONAL DE LA PHOTOGRAPHIE CULINAIRE - 6ème Edition
\"Nourrir la planète, énergie pour la vie\" - questo il tema della sesta edizione del Festival, al quale ho partecipato con le immagini sotto.
Le immagini sono state esposte in due location:
- French Pavillon - Milan EXPO 2015
- Carrousel du Louvre - Paris (2015 june 22 to july 31)
04/04/2014
written by: Marco Fortini
PINK LADY FOOD PHOTOGRAPHY AWARDS 2014: IMMAGINE FINALISTA
Il Pink Lady food photographer of the year, competizione internazionale dedicata alla food photography, ha pubblicato la shortlist con i finalisti. Per ogni categoria sarà selezionato uno scatto vincitore da una prestigiosa giuria con gli esponenti più importanti della fotografia e della stampa enogastronomica.
Dalle 6000 immagini inviate da tutto il mondo, ne sono state selezionate per la finale più di 400, tra le quali la mia fotografia.
8-26/11/2013
written by: Marco Fortini
FESTIVAL INTERNATIONAL DE LA PHOTOGRAPHIE CULINAIRE - 5ème Edition
Luxury and Celebration - questo il tema della quinta edizione del Festival, al quale ho partecipato con le immagini sotto.
Le immagini sono state esposte presso:
- Carrousel du Louvre - Paris (2013 november 8 to november 26)
26 oct - 11 novembre 2012
written by: Marco Fortini
FESTIVAL INTERNATIONAL DE LA PHOTOGRAPHIE CULINAIRE - 4ème Edition
L\' uovo - questo il tema della quarta edizione del Festival, al quale ho partecipato con le immagini sotto, vincendo il premio \"Le Grand Prix de la Photographie du Tourisme Gastronomique\"
Le immagini sono state esposte presso:
- Espace Mobalpa, Paris 12 ème, dal 26 ottobre al 11 novembre 2012
